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ニガウリ

ニガウリ
子供の頃から「ニガウリ」と言っていたがスーパーでは沖縄の呼び方「ゴーヤ」とか「レイシ」と書かれている、すべて同じものだと思うが昔夏になると母親が味噌和えで作っていたのを思い出す、ニガウリだけど苦くなくおいしかったけどスーパーの惣菜売り場にはないですね、季節の野菜を使った母親の料理、イロイロ思い出します。
写真は会社の喫煙所、食べる目的より日よけで誰かが植えました、ツル系は成長が早いです。

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